新种植葡萄的农民，不了解葡萄树的基本概念，记得有一次开现场会，结果枝摘心，结果有人却把延长枝的心摘掉了，这说明他们还不明白什么是结果枝？什么是延长枝？什么是营养枝？什么是副梢？……下面来为大家细说一下：
结果枝是带有果穗的新梢叫结果枝，没有挂果穗的新梢叫营养枝。如下图
延长枝是用来培养主蔓，继续生长的枝条，只有到7月底8月初的时候才摘心，促进成熟。如下图所示：
葡萄新梢上的卷须，是要消耗营养，是葡萄营养不良，花芽分化不好而形成卷须。
另外葡萄副梢就是在葡萄叶片基部发出来的芽，副梢一般2叶摘心，果穗以下去掉，顶上的副梢2-3片反复摘心。