鲜食葡萄浆果着色情况，是评价葡萄品质的重要外观指标之一。优质葡萄着色应均匀一致，达到该品种固有颜色。着色不均匀，未达到其固有颜色的葡萄，即使风味尚好，也不能算优质葡萄。促进葡萄着色，是葡萄上市前的一项重要工作。通过农技和物理措施，达到促进着色和提前成熟上市的目的。在此，介绍几种促进葡萄着色的措施：
葡萄着色难、果形难看？掌握这6点，易懂！
一、疏剪夏梢
果实转色后，在足够叶面积前提下，对架面适当剪梢。疏剪夏梢，一方面增加通风透光，防止架面郁闭，可增加果实着色度。另一方面可防止病虫害滋生。
二、铺覆反光膜
一些晚熟品种在成熟期由于光照、积温不够，着色度差。对此，可在浆果成熟前30～40天，在葡萄树下覆盖银灰色薄膜，可增加土壤温度，增加地面太阳辐射，提高浆果含糖量和着色度。
三、进行环剥
对一些不易着色的品种，可在果穗下节间用环剥器、割约3毫米的环形切口，将剥下的皮 用刀尖剥去，下留残皮层，不伤及木质部。环剥可提高浆果可溶性固形物，增加果实着色度。环剥，一般可提前7~10天成熟。但环剥不可太重，否则会影响树势。
四、摘除老叶
葡萄生长后期枝蔓基部老叶失去光合作用老化变黄，为使浆果着色良好，避免叶片磨伤果面，可适当摘除新梢基部与果穗上部的部分叶片。但要避免打光底部叶片。
五、提前摘袋
采取套袋栽培的葡萄，可在果实开始转色时，提前将果袋摘下来，让果穗充分接受阳光照射，促进果实着色。
六、冲施磷酸二氢钾
冲施【磷酸二氢钾】，每亩5公斤，有助于葡萄上色。
出口型磷酸二氢钾0-52-34-腾丰农业
规格：5kg+400g+25g
产品特点：
本品是采用先进生产工艺精制而成的高纯度磷酸二氢钾，水溶性达到100%，有效磷和有效钾的含量高，易被植物吸收利用，具有促进籽粒饱满、促进花芽分化，提高开花座果率、促进果实膨大着色、增强植物抗倒抗逆性、防治早衰等许多优良作用，并且具有克服作物生长后期根系老化吸收能力下降而导致的营养不足的作用。
使用方法：
一、叶面喷施：浓度为0.1%-0.3%，即每袋兑3-6喷雾器（15L）水，每间隔
10-15天喷一次
二、冲施：每亩每次用量2-4公斤。
三、滴灌：浓度为0.1%-0.3%，均匀浇灌在作物根部，视作物生长情况酌量调整。
四、浸种：浓度为0.2%，即100克磷酸二氢钾兑水50公斤，浸种10-18个小时，捞出晾干后播种，而剩余溶液仍可施用。
五、拌种：浓度为1%，即100克磷酸二氢钾兑水10公斤，泼洒在种子上拌匀，晾干后施用。
适用范围：
果树类：苹果、荔枝、芒果、猕猴桃。香蕉、葡萄等
大田作物：小麦、玉米、水稻、谷子
瓜菜作物：西瓜、甜瓜、丝瓜、西葫芦等
茄果类作物：茄子、番茄、辣椒等
粮油作物：大豆、花生、油菜、芝麻、向日葵等
块根块茎类作物：大蒜、大葱、生姜、萝卜、马铃薯、红薯
中药材类作物：地黄、山药、人参、三七、牛膝、党参、菊花等
其他作物：棉花、麻类、烟草、花椒、茶叶、叶菜、花卉等